작두콩차 효능
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작두콩차 효능카테고리 없음 2024. 10. 14. 23:03
알맹이가 커서 슈퍼 콩이라고도 불리는 작두콩은 콩깍지 모양이 작두와 닮았다고 해서 작두콩이라 하는 이름이 붙여졌다. 작두콩은 밭에서 나는 소고기라고 할 만큼 단백질이 풍부합니다.고 합니다.. 특히나 비염에 유익한 차로 많이 알려져 있지요.작두콩은 여러가지 미량의 영양소가 함유되어 있으며 특히나 칼륨 성분의 함량이 1300mg가량으로 아주 많이 함유되어 있다. 탄수화물 중 식이섬유일 정도로 비중이 아주 높으며, 불용성 식이섬유가 주를 이루고 있다. 영양성분의 차이가 다소 발견되지만 전체적으로 단백질과 식이섬유, 칼륨이 많은 차이다.각가지 폴리페놀 성분도 작두콩 차의 효능에서 빠질 수 없는 부분으로 차지합니다.. 껍질에도 많은 영양성분이 포함되어 있어 껍질째 잘라 식용과 약용으로 사용되고 있다. 비염과 축농..